压榨油和浸出油都需经过化学精炼才能成为可食用的成品油。只经过压榨或浸出这第一步加工工艺得到的油叫毛油，毛油是不能吃的。压榨油和浸出油在生产过程中都需通过碱炼、脱色、脱臭等化工过程进行精炼，去除油脂中的杂质，才能使之符合国家标准，成为可食用的成品油。
与国内传统的浸出油厂相比,由于郑州企鹅浸出油设备厂应用了新工艺、新设备、新型密封材料,使油厂的各种消耗指标普遍好于国内同规模油厂,特别是溶剂消耗,有的油厂达到小于0.6kg/t料的国际先进水平,大大减少了安全隐患。同时,防火、防爆工艺、装备的应用提高了工厂防火安全水平,增强了应急能力。
郑州企鹅生产技术装备,其防火安全工艺技术也达到国外先进水平,这些技术包括:浸出车间机械排风、溶剂蒸气封堵、自动喷水灭火系统、蒸汽吹扫、设备与容器配置泄压装置、自动控制、程序联锁与泄漏报警等。
由于浸出车间设备检查、维修的需要,停车期间有时需对设备进行清理、吹扫乃至消溶。清理常使用竹枝、木条、扫帚等清扫出设备内残余的粕屑、也可采用水喷射、蒸汽喷射来转移固体物料,吹扫则采用压缩空气、水蒸汽对设备内溶剂气体吹净,消溶则需要对设备、管道等通入直接蒸汽,保持加热足够长的时间,来蒸发掉所有的溶剂。
因此,一些新工艺、装备的应用,并非一劳永逸,对这些引进的工艺、设施切实消化、吸收,保持恰当的安装、使用与维护,同时认真落实普通消防设施的维护,强化安全生产管理丝毫不得放松。
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