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根河中小型全自动豆腐机ZW-17自动灌浆内脂豆腐机优质大型全自动豆腐机有谁使用过
发布时间:2017-02-18        浏览次数:0        返回列表
邢台市桥西区占武机械制造厂 专业生产豆腐机、ZW-17自动灌浆内脂豆腐机、家用小型豆腐磨浆机、自动灌浆内脂豆腐机。选择了我们就选择了成功。电话:18632098635电话:18632098653 节假日不休地址:河北省邢台市桥西区建设西大街665号 ZW-17自动灌浆内脂豆腐机 型号:ZW-17mm 长:1750mm 宽:680mm 高:1430mm 重量: 价格:0.00 用途:制作豆腐 盒数尺寸(mm)电压小长盒171750*680*1430220/380v大长盒222060*680*1510220/380v小方盒172040*680*1510220/380v大方盒222410*690*1510220/380v备注:1.另加2000元可配打码器2.配套磨浆机盒装内脂豆腐机配用机械:煮浆磨浆一体机盒装内脂豆腐机设备的工艺流程:1.精选:清除杂质,去除已变质、不饱满和有虫眼的大豆。最好选用颗粒饱满整齐的新豆。2.浸泡:根据大豆本身质量、含水量、季节、室温来确定浸泡时间。一般春季浸泡12小时—14小时,夏季6 小时—8小时,冬季14小时—16小时。加水量以没过料面10厘米—15厘米为宜。大豆泡至搓开豆瓣中间稍有凹心,中心色泽稍暗即可。冬季可泡至十成开,即搓开豆瓣呈乳白色,中心浅黄色。浸泡好的大豆增重约1倍左右。3.磨浆:按豆与水之比为1/3—1:4的比例,均匀磨碎大直。磨料期间滴水、下料要协调一致,不得中途断水或断料。磨成的豆糊光滑,粗细适当,稀稠合适,前后均匀。要尽量磨细。4.过滤:过滤是保证豆腐成品质量的前提。豆制品厂多使用离心机。使用离心机不仅隆低了劳动强度,而且效率高,质量好。使用离心机过滤,要先粗后细,分段进行。尼龙滤网先用80目—100目的,后两次用80目的。通过三遍洗渣过滤,使渣内蛋白质含量不超过2.5%。过滤后边合并滤液,但注意加水量。一般1千克大豆加水总量(包括前几道工序)为7千克—8千克。5.煮浆:煮浆对豆腐成品质量的影响也是至关重要的。通常煮浆有两种方式,一种是使用敞开锅,另一种是使用密封煮罐。使用敞开锅煮浆,煮浆速度要快,时间要短,不超过15分钟。锅开三次后,立即放出浆液备用。使用密封煮罐煮浆,可自动控制煮浆各阶段的温度,煮浆效果好。但应注意温度不能高于100℃,否则会发生蛋白质变性,从而严重影响产品质量。将浆煮至90℃—100℃会产生泡沫,可加入消泡剂消泡。6.加入凝固剂:待豆浆冷却到70℃-80℃时,加入葡萄糖酸内酯,添加量为豆浆量的0.2%-0.4%,搅拌均匀。7.装盒:加入凝固剂后即可装盒制成盒状内酯豆腐;或待其冷却后,按常规方法进行压榨滤水后出售。盒装内脂豆腐机适用范围:(1)在各大农贸、超市等设立直销摊点;(2)往各大工厂食堂、大中专院校食堂做直销配送;(3)给当地的幼儿园或福利院直销配送豆浆;(4)往各大饭店酒店做直销配送;(5)给当地早餐店直销配送豆浆和豆花;盒装内脂豆腐机器利润分析:一斤豆子可生产盒装内脂豆腐8-10斤,一盒豆腐350g,一斤豆子可生产盒装豆腐15盒,按现在市场价格一斤黄豆2元,盒装内脂豆腐1-1.5元一盒,每斤豆子十元左右的纯利润,市场利润非常可观!(仅供参考,具体情况根据当地市场而定)最新式内酯豆腐机、内酯封盒机、盒装豆腐机包装方式:双层纸壳板防震包装或者木箱包装发货时间:顾客订购机器的第二天发货售后服务:一年之内出现质量问题免费更换,零配件免费,机械终身保修,技术和配方包教包会免费,附有技术资料和技术光盘--> 产品名称:zw-df小型豆腐机 zw-df小型豆腐机 型号:zw-df 长:800mm 宽:500mm 高:1100mm 重量: 价格: 用途:可以生产:豆浆、豆腐脑、豆花、豆腐、五香豆腐、各式果蔬彩色豆腐、果蔬豆浆、营养豆花、美味豆奶、烟熏豆腐、臭豆腐、豆腐干、普通豆腐、水豆腐、嫩豆腐等多种豆制品 产品名称:ZW-2A彩色豆腐机 ZW-2A彩色豆腐机 型号:ZW-2A 长: 宽: 高: 重量: 价格: 用途:生产各种彩色豆腐、七彩豆腐、彩色豆浆 公司简介:售后服务: