稍微对酒比较了解酒友都知道，白酒蒸馏出来之后，酿酒工作还远远没有结束。新酒都需要经过一段时间的贮存，酒的燥辣味才会明显减少，酒味柔和，香味增加，酒体变得协调。这个过程一般称为“老熟”，又称“陈酿”过程。而陈酿的方法有很多种，大家耳熟能详的埋藏法，窖藏法，洞藏法，海藏法，甚至有的运到太空中去陈酿，这都是白酒陈酿的方法，葡萄酒中“陈酿”的方法也很多，其中大家熟悉的就是“橡木桶”陈酿。
今天要给大家介绍一种令你耳目一新的“陈酿”方法——酒评君称之为“竹藏”。用“竹藏”方式老熟的酒，叫做“竹筒酒”，也称之为“竹子林天露”。
简言之，竹筒酒就是以优质玉米、高粱原浆酒作为基酒，再选择优质的竹子中优质的竹筒，利用土家族民族祖传方法将基酒灌注进活竹腔，让酒与竹在远离尘嚣的深山中一起自然生长之后取出的酒。竹筒酒陈酿的时间一般是3个月至1年。
事实上，如果用常规的“陈酿”来描述竹筒酒的“生长”不太确切(酒评君更愿意用“生长”一词)。一般情况下，新酿的白酒进入陶制或者其他酒罐之后，在特定的环境下，比如地下，山洞，酒窖，甚至海水之下，它和外界的接触和物质变化是非常缓慢的，毕竟用于存储的介质没有生命，所以一般白酒的“老熟”需要更多时间。
而竹筒酒的基酒注入竹腔后是和竹子一起生长的。在这个过程中，竹腔中的基酒不但会像其他酒一样，慢慢挥发醛类、硫化物等刺激性物质，还会在存贮过程中生成一些新的产物，比如酯，乙醇分子与水分子的排列也会逐步理顺，使香气更加丰富，口感也会更加柔和。
最重要的是，竹筒酒用于存储的介质是“活”的。如果把单棵的竹子比作酒罐的话，那整片竹林就是一座“活生生”的酒窖!竹子在生长过程中，它的能量和营养物质是在不断增长的，竹汁、竹叶黄酮、竹叶抗氧化物、硒、锌、铁、多种维生素和氨基酸等活性成分也会不断地与基酒进行交换、融合并发生一系列生物变化。“一根竹子最多只能注入三支酒，多了竹子会醉死”——听到这里，酒评君竟然产生一种淡淡的忧伤。
如果用“生态”描述竹子，那么完全可以用“生命”去描述“竹筒酒”。不同于普通白酒的“越老越香”，竹筒酒讲究的是“尝鲜”。因为活的竹子是需要水分的，而砍下的竹子只能靠吸收酒中的水分维持短暂的生命，即便是冷藏的环境下，竹筒酒也最多能保存60天，因此，它的口感是越新鲜越美味，冰冻后饮用效果更加佳。【微信/电话：13860778143 联系人：郑先生 电话13860778143 公司名 宁化竹筒酒酒业有限公司
公司本着“正确的竞争原则、强烈的团队意识、鲜明的社会责任、可靠的价值观念、创新的管理方式、坚定不移的追求目标”的企业精神信条和“满意至上，永无止境”的经营方针，与客户和供应厂商建立起互利双赢的良好业务关系，公司不断发展壮大，并在不断招纳各种人才和拓展市场，欢迎世界各地的客户，供应厂商和各种人才加盟我们公司，共创辉煌的业绩和美好的未来。
公司精心挑选能代表客家文化、具传统特色、营养健康、绿色原生态、受人们喜爱的特产，奉献给在各地生活、工作的客家人以及广大对客家特产感兴趣的人群！
宁化县招财竹贸易有限公司，主营客家竹筒酒及其他客家特产。公司本着“正确的竞争原则、强烈的团队意识、明确的社会责任、创新的管理方式”的企业精神信条和“满意至上”的经营方针，力求与客户建立起互利双赢的良好业务关系。公司正在不断招贤纳士，欢迎世界各地的客户和人才加盟，共创辉煌业绩。
产品简介
竹筒酒，又名青竹酒、翠竹酒、活竹酒、毛竹酒、楠竹酒、竹叶青酒。竹子里长出来的美酒，这是一款会呼吸的酒，也是一款传承着千年竹文化的酒。竹筒酒来自深山，为大自然源生态的佳酿，不仅在外观上让人眼前一亮，而且拿起竹筒就能闻到一阵清香的竹酒味，令人有种敲击竹盖一品芳酒的冲动。
制作工艺：竹筒酒以优质高粱原浆酒为基酒，采用客家传统工艺及秘方泡制而成。清明时节，竹笋初长成型，挑选优质幼竹将基酒注入竹腔中，与竹同长。在生长过程中，原酒的不利介质会在竹腔内慢慢释放，饱吸鲜竹精华，使酒充分渗入到翠竹内部，达到竹、酒的有机合一。经过“原酒、种酒、长酒、成酒”四个流程，自然原生态的竹筒酒便出炉了。
竹筒酒的功效:
《本草纲目》中记载：竹子凉心经、益元气、除热缓脾、养血清爽，鲜竹内膜富含竹衣、竹茹、哈多糖、赖氨酸和多种维生素；成酒色质优如琥珀，入口绵甜温和,竹味浓香，自然清纯；饮之舒经活血、清热去闷、健身养颜、延年益寿。
另记载：竹茹、竹黄、竹沥三者都能清热化痰，治痰热咳喘及痰扰心神之证；且竹茹善能清肺胃之痰热、止呕；竹沥、竹黄性滑利，可化痰定惊以开心窍之闭塞。。适量饮鲜竹酒可改善肠道功能，养血和胃，清热除烦，调和脏腑，平衡阴阳，提高免疫力。
竹筒酒的保鲜:
厂家为了保持竹筒酒的绿色原生态，从竹山采收后只做成品处理，未做任何密闭加工。本产品具有挥发性，在储藏过程中，酒精度和净含量略有降低，请尽可能在6个月（零度冷藏）内饮用(建议即买即饮)。酒内的少量竹膜及竹屑沉淀，不影响食用。
1、选材：基酒选用晋中地区优质高粱原浆酒，沿用客家人祖传泡酒工艺，配以栀子、砂仁、紫檀、当归、陈皮、公丁香、零香、广木香等十余种名贵中药材精制而成；毛竹选用海拔千米，方圆百里几乎无重工业污染的原生态天然竹体。
2、注酒：清明雨上，竹笋初长成型，挑选优质幼竹注入竹腔中，与竹同长。
3、酒体：酒液金黄碧翠、芳香醇厚、柔和爽口、绵甜爽净。
4、功效：经客家传统工艺泡制的基酒具有性平暖胃、舒肝益脾、活血补血、顺气除烦、消食生津之多种功效。
另据载：竹茹、竹黄、竹沥三者都能清热化痰，治痰热咳喘及痰扰心神之证；且竹茹善能清肺胃之痰热、止呕；竹沥、竹黄性滑利，可化痰定惊以开心窍之闭塞。基酒在竹腔内与竹同长，酒体充分吸收竹身营养成分。适量久饮鲜竹酒可改善肠道功能，养血和胃，清热除烦，调和脏腑，平衡阴阳，提高免疫力。
5、注意事项：因竹身的不完全密封性，净含量有可能会略为减少及酒精度可能会略微降低。
温馨提示
竹筒酒由天然的新鲜竹子制作而成，虽然高低大小光滑度不同，但是竹筒中的酒都在500ml左右。自然生长的竹子，竹盖的硬度也会有所差别，竹盖薄的竹筒，在运输的过程中容易破损，希望买家朋友多多包涵！如果出现这种情况，我们会尽快给您重新发货。
招商政策
1、有足够的资金投资,需缴纳一定的合同保证金。
2、在加盟、代理区域内有良好的个人社会关系和影响力，有较好的政府、机关单位销售渠道。
3、有强烈的个人事业心和责任感，愿建立长期合作伙伴关系。
4、有丰富的政府、银行等机关单位的人际关系的加盟者优先。
5、无首次进货数量要求，每次要货2件即可起发。