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学费:1500 元 学时3——5天 培训方式:现场教学/亲手操作
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项目培训流程:
1、红油的制作与保存;
2、各种香料的认识与作用及配比;
3、花椒油的制作方法;
4、糖色的制作方法;
5、鸭脖、鸭头等原材料的预处理;
6、各种素菜的煮制方法;
7、卤水二次使用与保存;
8、开店选址指导、规划设计常德鸭霸王培训就来长沙小吃培训机构小吃培训,经营管理方案等。
鸭霸王
常德鸭霸王学习系列:
鸭脖 鸭头 鸭翅 鸭肠 鸭肫
鸭肝 鸭架 鸭舌 鸭掌 鸭心
海带 豆干 莲藕 笋子 腐竹
素菜 等等
鸭系列:鸭脖、鸭头、鸭掌、鸭翅、鸭肠、鸭心、鸭肝、翅尖、鸭舌、锁骨等。?
常德鸭霸王培训内容:
1.所用器具、设备的使用购置。
2.讲解所用香辛料的作用及使用方法。
3.鸭子、鸭杂选材及处理方法。
4.专用汤料的调配。
5.鸭杂的卤制过程。
6.各种调料的认识及采购信息;
7.店面选址及经营管理技巧。
九九王鸭脖:辣口不辣心,吃了不上火.鸭脖本身高蛋白,低脂肪,具有益气补虚,降血脂以及养颜美容等功效。香鲜美味,回味十足,是老少皆宜的休闲食品。我国传统中医认为:鸭属凉性,经常食之,平肝去火。味甘,功能温补,益气,配以辣,麻及几十余味中药才,使其主相辅相成,其辣,功能排毒健体美颜。其麻。开胃益食,与辣互相作用,具益气养血之效,性温而不躁,除湿去烦,开胃健脾。科的配方具有醒目安神,活血化淤,兹阴益肾之功效鸭肉特有“鸭腥”气味,不但口感鲜美,香盈扑鼻辣味独特,亦不失本味原香,独具特别回味
可现今的你贪婪的享受着安逸,常德鸭霸王培训就来长沙小吃培训机构小吃培训心中那儿时还曾澎湃的梦想呢?你没有忘却,只是害怕提及,不,或许你会提起,却是泛泛而谈,眼高手低的你又怎会去做呢。有人说你这一代,是啃老的一代,略欠担当的一代,贪图享受的一代,你会着急的蹦出来,用几近完美的话语反驳,可是你曾想过?父母不在宠溺你时,你是否有勇气去承载这一切,你能很有担当的站出来,让父母过上优质的生活,让你的家庭过上优越的生活吗?不。不要辩解了,你不能,因为你会说社会大环境的影响,社会风气不良,可是你有真的想过吗?你真的不余遗力的奋斗过,努力过吗?
三百五百是学技术,三千五千也是学技术,差别在哪里,来了就知道!学技术花钱多少不是关键,是否受群众喜爱才是关键 ,我们专注所以我们更能专业,我们专业,所以我们更自信!
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新食玳优势:
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