工业油烟净化器最大的特点是将“静电除尘器”与无外电场荷电粉尘平流吸附技术进行了最佳组合，改变了一般静电除尘设备的工作机理，强化了其荷电功能，同时相对减弱了其集尘功能。
静电处理部分能非常有效的去除烟尘中的大颗粒污染物而对质量比很小一部分，导致人类感官刺激最强烈的小颗粒污染物和气味分子与空气形成稳定胶体，一般静电除尘设备对其处理效率极低，被收尘后不易流动，主要对其进行充分荷电而不是吸附，这样可延长静电处理部分收尘极板的清洗周期，特别是芒刺电晕板和宽极间距技术非常有效抑制了电晕电极肥大，保障了全周期的电晕电流稳定。
吸附处理区则充分利用带电粒子和离子与零电位吸附体之间的电荷镜像力，增大了除尘效果，对一般净化器很难处理的烟雾、气味等，进行了很彻底的光解净化，特别是三个级别的光电复合式油烟净化器可以做到处理后的尾气直排的效果。
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