杏树是新疆的特色果树之一，已有上千年的栽培历史，但它和一般的作物不同，相对虫害来说，它的病害更多，但由于杏树的适应性强，较耐旱、抗寒，易于栽培管理，各地的栽培面积和产量也不低，但其果园的温湿度对合理配置种植结构，提高果园综合效益有着极大的影响，所以在杏树栽培中，我们可以利用温湿度记录仪对果园的温湿度进行管理。
在杏树生长期间，我们可以对杏园的温湿度进行观测，发现杏园间作小麦后使杏园的温湿度因子发生了比较明显的变化，间作区的空气、地表温度降低，相对湿度提高。在间作区中，间作区的平均气温比对照降低了; 平均地表温度比对照有所下降;平均空气湿度比对照增加了 ; 平均地表湿度比对照也增加了。同一系统内的地表温湿度变化趋势与空气温湿度变化趋势相似，温度呈现“低高低”的变化规律。
所以在杏树生长中，不同的耕作形式，对地表温度和湿度均有影响，采取正确的杏树耕作模式，可以增加杏树存活率和产量。
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