草菇是世界上最早人工栽培的大宗食用菌之一，其品质鲜嫩，味道鲜美，有较高的营养价值和医用价值，深受消费者喜爱。草菇是典型的高温型食用菌，不耐低温储藏，4℃下子实体会在24h内发生软化、自溶、甚至腐烂，使鲜菇的供应受到区域局限， 严重阻碍了草菇的流通。为实现草菇的周年化生产，打破生长季节和生长地域的限制，有必要利用人工气候箱对草菇的栽培技术进行研究。
通过利用人工气候箱模拟工厂化生产条件，在人为控制环境因子的条件下，采用筐栽、袋栽横置、袋栽竖置4种栽培方式，对4个草菇菌株进行栽培实验，探讨最佳的草菇工厂化栽培模式， 以期为草菇工厂化栽培的实现提供技术支持和理论依据。通过研究草菇对温度、湿度、二氧化碳气体浓度、 风速和光照等环
境因子反应敏感程度，以及不同的生长发育阶段对各因子的需要量，为草菇的广泛生产提供条件。
这种对草菇生长条件的研究，为草菇的大批量生产和规模化生产提供了一定的理论和数据支持，为未来草菇的大范围应用创造了条件。
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