产品分类
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公司名称: |
安徽太和正宗牛肉板面 |
公司类型: |
企业单位 (服务型) |
所在地区: |
山东/临沂市 |
公司规模: |
50以下 |
注册资本: |
50万人民币 |
注册年份: |
2016 |
资料认证: |
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保 证 金: |
已缴纳 ¥0.00 |
经营模式: |
服务型 |
经营范围: |
太和板面也称为安徽板面、太和羊肉板面,是安徽省阜阳市太和县特色小吃,因在案板上摔打而得名。
通常用面粉加食盐、水搅拌,和成面团并揉搓,制成小面棒,涂上香油码好。制作时,边摔边拉,板面由此而得名。煮好的板面,清白润滑,晶莹透亮。放上青菜,浇上汤料。白的面条,绿的菜叶,红的汤料,使人食欲大增。
太和板面,汤料制作十分讲究。各种用料按一定比例和顺序投放,制作好的汤料,舀到搪瓷盆里,凉后便凝结成固体,随吃随取。
煮好的板面,清白润滑,晶莹透亮,白的面条,绿的菜叶,红的臊子,看起来,生 |
销售产品: |
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采购产品: |
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主营行业: |
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