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　　在合作之前，必须对外包商的投资规模，经济实力有一定的了解，参观其总公司的办公场所以及配送仓储中心对照是否与其宣传资料相符.作为一个企业的管理者知道，日常工作强度并不如大家想象中的那么轻松，在工作展 		2021-12-11
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　　食谱编制的I基本原则是必须根据对象的生理条件和主要营养素的需要来编制食谱，特别是应遵循营养平衡、食物多样、饭菜适口和经济合理的原则!食堂承包中员工食谱的制作基于中国居民饮食平衡宝塔，加油营养学制定 		2021-12-11
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　　固定饮食固定就餐方式，一般是企业对员工提供包住包吃（或扣除部分餐费等）的条件下产生的，此方式的优点是便于统计以及结算等管理，更便于食堂统筹安排饭菜的份量，避免因伙食浪费而导致食堂经营困难的现象发生 		2021-12-11
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　　当月未用完的固定餐费不计入下个月的餐费，也不计入现金直接补贴给员工，直到月底清零!自由吃饭所谓的自由就餐模式就是：消费者在饭堂用餐前，可自由选择不同窗口以及不同价位的食品刷卡消费；食品包含套餐、单 		2021-12-11
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　　当月未用完的固定餐费不计入下个月的餐费，也不计入现金直接补贴给员工，直到月底清零!自由吃饭所谓的自由就餐模式就是：消费者在饭堂用餐前，可自由选择不同窗口以及不同价位的食品刷卡消费；食品包含套餐、单 		2021-12-11
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　　员工接受卫生培训，保持个人卫生，做到勤洗手、勤剪指甲、勤洗澡、勤洗衣服、被褥，勤换工件服，使自己保持良好的卫生状况!在工作范围不随地吐痰、吸烟、不留长指甲等；不得到厨房内洗涤衣物.保持良好的卫生操 		2021-12-11
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　　有利于客户集中精力拓展核心业务。一体化经营模式一体化经营模式打破传统的食堂运作模式，建立标准化、科学化的经营体系，并配合客户的不同需求，确保以贴合客户的需求方式实行餐饮管理经营!即向客户租赁场地， 		2021-12-11
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　　员工接受卫生培训，保持个人卫生，做到勤洗手、勤剪指甲、勤洗澡、勤洗衣服、被褥，勤换工件服，使自己保持良好的卫生状况!在工作范围不随地吐痰、吸烟、不留长指甲等；不得到厨房内洗涤衣物.保持良好的卫生操 		2021-12-11
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