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　　类型：高亚油酸型代表：大豆油、玉米油、葵花籽油、小麦胚芽油优点：大豆油的脂肪酸组成为亚油酸57%、油酸24%、亚麻酸7%和棕榈酸11%，由于亚油酸含量丰富，属于高亚油酸型植物油，玉米油、葵花籽油、 		2023-11-13
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　　溶剂浸出是浸出法制油的主体工序！在浸出工序中，通过特定的浸出装置，以合理的浸出方式，实现溶剂与料胚的充分接触，从而达到充分溶解油脂，提取油脂的目的！良好的浸出效果，又是由正确的浸出方式，合适的浸出 		2023-11-12
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　　淀粉晒至半干燥时，摇成细粒，再行晒干，即为西谷米，质净色白者名真珠西谷，白净滑糯，营养颇丰！十、薏米：薏米为禾本科多年生草本植物薏苡的成熟种仁，秋季果实成熟时采割植株，晒干，打下果实，再晒干，除去 		2023-11-11
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　　小米的品种很多，按米粒的性质可分为糯性小米和粳性小米两类！一般来说，谷壳色浅者皮薄，出米率高，米质好；而谷壳色深者皮厚，出米率低，米质差！有名品种有山西沁且黄小米，山东章丘龙山小米、山东金乡的金米 		2023-11-11
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　　五常大米作为稻米的后辈，其历史可追溯到唐朝渤海国时期，那个时候当地就已经有人在种植水稻了！很多人应该都听说过慈禧太后跟五常大米的故事.食不厌精，一顿饭要准备上百道菜肴的慈禧太后，却在吃到五常大米之 		2023-11-11
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