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首先，采回来的茶叶先放在阴凉的地方，放置一天.当茶叶叶子有变软之后，将茶叶倒入烧热的锅内，加热，翻炒!直到茶叶的颜色变成褐色，取出，趁着茶叶还软和的时候，用力的搓揉!等到茶叶的叶子卷到一起之后，停
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2023-04-03 |
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高山绿茶，顾名思义也就是产自高山中的茶叶，在高山之上，云雾缭绕，降雨充沛，昼夜温差大，日照时间段，非常适合某些绿茶的生长，但是并不是所有的茶叶都是属于高山绿茶中的一类，比较有名气的高山绿茶就包括了
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2023-04-03 |
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2023-04-03 |
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2023-04-03 |
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前几天看书的时候，看到一件有趣的事情。说唐朝的时候，人们喝的茶需要碾碎，制作茶汤，在茶汤里面会添加盐巴、花椒、茱萸、甚至是猪油等很多东西.说实话，作为一位喝惯了绿茶的现代青年，让我喝古代的茶汤是真
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2023-04-03 |
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当茶树生长到80厘米左右的时候，我会将茶树的主干剪掉，不让茶树继续生长高度!也许大部分人的印象中，茶树的生长并不高，但其实茶树也能够生长到很高的，在云南，很多百年、千年以上的老茶树能够生长到十几米
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2023-04-03 |
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所谓高山茶，出自海拔1200至1600公尺的茶园，日夜温差大，茶树生长缓慢，由于湿度和雾珠的增多，使红橙黄绿青蓝紫七种可见光中的红黄光得到加强，而红黄光有利于提高茶叶叶绿素和氨基酸的含量，这对提高
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2023-04-03 |
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温度特征高山地区较为明显的就是温度上的变化了，昼夜温差大就是高山常见的温度特征。在温度的变化中，茶叶中的各类物质生产也受到了较多影响.比如说低温环境下，茶叶纤维素的产生减少，芳香油等有机物更易生成
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2023-04-03 |
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