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明末清初，以大曲参与糖化，发酵，蒸馏取酒的工艺日趋成熟！数百年来茅台酱香酒酿造工艺在继承和发展中不断完善，至今仍完整延用!方圆酒业酿造技艺是一种传统酿造工艺，与其他白酒工艺相比，在顺应茅台当地环境
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2023-04-07 |
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此外，酱酒喝后不口干，不头疼，是生命的象征！同时，酱香酒汇总酯类多，加上酒有行气血，活经络的作用！方圆匠酱酒的天然酚类物质多，根据有关科研数据表明，酱酒中的酚类化合物是其他酒类的3—4倍，有利于预
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2023-04-07 |
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中国文化博大精深，望酱台酒文化也是源远流长，品种繁多，名酒荟萃，享誉中外。中国早期的酒是出自商周时代，由中国酒曲发酵法酿造而成的酒，名叫“黄酒”!“黄酒”至今被称之为古老的酒类之至此，酒便渗透于中
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2023-04-07 |
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此外，酱酒喝后不口干，不头疼，是生命的象征.同时，酱香酒汇总酯类多，加上酒有行气血，活经络的作用!方圆匠酱酒的天然酚类物质多，根据有关科研数据表明，酱酒中的酚类化合物是其他酒类的3—4倍，有利于预
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2023-04-06 |
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图片顺应小作坊酒的发展，同时也为市场规范管理，做好方圆酒业品牌经营，公司在仁怀市白酒工业园区新征酿酒基地占地160余亩，并在贵州省仁怀市盐津街道三百梯村南垭庄占地10余亩，修建成立“贵州省仁怀市方
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2023-04-06 |
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此外，酱酒喝后不口干，不头疼，是生命的象征！同时，酱香酒汇总酯类多，加上酒有行气血，活经络的作用。方圆匠酱酒的天然酚类物质多，根据有关科研数据表明，酱酒中的酚类化合物是其他酒类的3—4倍，有利于预
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2023-04-06 |
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因此酱香酒一般从原料进厂到产品出厂至少要经过五年之久!即一年一个生产周期、两次投料、九次蒸煮、八次发酵、七次蒸馏，正是这一项又一项的严格规定，保证了酱香型白酒韵味!在窖池和空气中庞大的微生物族群的
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2023-04-06 |
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传统工业文化方圆酒业酱酒的主要工艺流程包括制曲、制酒、贮存，勾兑和包装五个过程，一瓶普通民国酱香酒从投料至产品出厂至少需要5年时，历经30道工序165个工艺环节：季节性生产：端午踩曲，重阳投料，一
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2023-04-06 |
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