 产品分类
|
|
| 公司名称： |
淄博食珍蚨餐饮有限公司 |
公司类型： |
企业单位 (服务型) |
| 所在地区： |
山东/淄博市 |
公司规模： |
50以下 |
| 注册资本： |
30万人民币 |
注册年份： |
2014 |
| 资料认证： |
|
| 保 证 金： |
已缴纳 ￥0.00 |
| 经营模式： |
服务型 |
| 经营范围： |
食珍蚨炸肉系出皇室，为宫廷御宴之美食，因皇帝之师孙阁老回乡，由御厨将制作工艺流传到民间，改革开放后由后人发展为连锁餐饮惠及于民。
创始于1663年清廷的御膳
博山菜系的兴起与博山家喻户晓的孙阁老有关。孙阁老原名孙廷铨，历任清兵、户、吏三部尚书,康熙帝拜其为内秘书院大学士，授“为帝者师”的尊号。1663年冬，孙廷铨告老还乡，把随身宫廷御厨从京城连同御膳房的菜肴制作技艺带回博山，并把宫廷菜肴文化以及制作方法融入博山本地菜系。经后人对“博山菜”的用料和口味的逐渐改进，演变为至今具有浓厚宫廷文化的“博山菜 |
| 销售产品： |
金誉炸肉,金誉荤菜,金誉凉菜,精美盒饭,煲仔饭 |
| 采购产品： |
金誉炸肉,金誉荤菜,金誉凉菜,精美盒饭,煲仔饭 |
| 主营行业： |
|
|
