狗肉味道香美,肉质细腻,为高蛋白、低脂肪、低胆固醇、营养价值高的肉类食品,我国人民素有食狗肉的传统。过去人们养狗的主要是用于看家护院、玩赏、狩猎以及拉雪橇等之用,其饲养方式以散养和拴养为主。
近年来,随着畜牧业的发展以及人们生活水平的提高,肉狗养殖和整体开发作为一个全亲而富有魅力的产业应运而生,掀起了肉狗养殖热,很多养殖都已取得了可观的经济效益。但在其发展过程中也存在诸多问题,现将养殖现状及发展方向简述如下。
养殖现状:
据不完全统计,目前,全国肉狗养殖规模在30只以上的有2000家左右;一般饲养规模都在40-60只;规模达100只以上的不超过300家。饲养量在10万只左右,远远不能满足市场的需求。因此,养狗业有很大的发展潜力。
狗是肉食性动物,但食性较杂,狗的饲料必须以动物性饲料为主,占30%左右。狗吃的动物性饲料有牛肉、羊肉、禽类、鸟类和鼠类,以及各种动物的新鲜内脏和鲜鱼等。植物性饲料主要是各种谷物的蔬菜。谷物有玉米面、大麦渣、豆饼面、高粱面、麸皮等。谷物类饲料要按比例混合好。料参考配方:肉类30%,乳类5%,谷类40%,蔬菜10%。每只狗每日还应供给酵母3克,骨粉3克,食盐2克,鱼肝油1滴~2滴。料的喂量要适当,1天喂两次,早饲量占口粮的40%,晚饲量占60%。以成年狗为标准,其日饲料量为1500克左右。
育成期的饲养管理仔狗一般在45?50日龄就可断奶分窝,生产中可根据仔狗的生长发育情况灵活掌握,身体强壮的、有独立生活能力的应早分窝;身体较弱的应推迟分窝时间。仔狗分窝后进入育成期,由于该阶段仔狗生长发育较快,后期生长迅速,需要大量的营养物质,因此生产中应尽量让仔狗吃好吃饱,以保证仔狗的正常生长发育。
山东胜利肉狗养殖场
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