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山水和一保鲜盒解读:如何识别有毒的塑料餐具
发布时间:2015-09-23        浏览次数:9        返回列表
 今日,香港消委会发布调查报告称,近三成可微波炉加热的塑料饭盒会释放塑化剂——一种对可损害人体内分泌系统的物质,各大品牌也榜上有名。听起来有点后怕,如何保证“舌尖上的安全”,不仅仅与食物有关,也与盛放食物的器皿有关。而塑料制品,在我们的生活中随处可见,挑选高质量的塑料餐盒是非常有必要的。

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其实,大家可能不知道,塑料制品有7个塑料种类的标识代码。标识代码是在有三个箭头组成的代表循环的三角形中间,加上数字的标志,将三角形的回收标识附于塑料制品上,并用数字1—7和英文缩写来指代所使用的树脂种类。

1号(PS):塑料制品耐70℃的高温,耐热至70℃,只适合装暖饮或冻饮,装高温液体、或加热则易变形;可能释放出致癌物塑化剂。

2号(HDPE):主要用于食品包装袋。

3号(PVC):目前很少用于食品包装,有毒物随食物进入人体后,可能引起乳癌、新生儿先天缺陷等疾病。

4号(LDPE):保鲜膜、塑料膜等;耐热110℃,超过时会出现热熔现象,释放塑化剂等有毒物质。

5号(PP):在7个类型中,只有5号,是唯一一种可以在微波炉中加热的,其成分是聚丙烯(PP),它可耐高温140℃。在选择塑料制品时,只要看到底部三角形中有“5”的标识,此类塑料制品就可在微波炉中加热。

6号(PS):碗装泡面盒、快餐盒 别用微波炉煮碗装方便面,温度过高而释出化学物聚苯乙烯,容易致癌。

7号(PC)其它类:水壶、水杯、奶瓶,PC胶遇热释放有毒物质双酚A。双酚A或导致癌症和新陈代谢紊乱引发肥胖。并可能导致婴儿性早熟。

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西安营养学会公共营养师分会秘书长、国家高级公共营养师赵曾说,市民在选择塑料制品时,只要看到底部三角形中有“5”的标识,此类塑料制品就可在微波炉中加热。山水和一塑料保鲜盒的材质主要采用PP材质,所以,质量是有保障的。赵曾特别提醒,若是塑料制品的盖子上没有此标识,加热时一定要去掉盖子。清洗此类塑料时不要用钢丝球等锋利的东西,以免刮花塑料表面使其形态发生改变后加热时有不好的物质溢出。

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