首先，塑料保鲜盒要看材质的，大家别以为塑料都一个样，那差别可是相当大的。普通的塑料在高温下，可能会对人体产生有毒物质。如果经常使用微波炉烹饪，最好选用PP材料的塑料保鲜盒；并且，如果用70度左右的高温连续洗涤的话，最好不要超过20—30分钟。
其次，不同的食物保存时间有所不同，不要单纯依靠塑料保鲜盒的密封功能，应尽快食用。PP（聚丙烯）塑料保鲜盒在微波炉中使用时，可以进行短时间的加热，但是，不能用在微波炉中使用的做菜容器。山水和一保鲜盒有不同材质的，总有一款适合自己。
另外，加入微波炉时，必须先松开盒盖接合装置再使用。锁定盒盖后使用的话，塑料保鲜盒会因压力而发生变形或是爆裂。在微波炉中使用时，如果食物中油分和糖分较多的话，在温度急速上升的情况下，会使塑料保鲜盒发生变形。