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红花籽一般采用常规油脂加工的工艺和设备,主要使用螺旋榨油机进行压榨。
红花籽是带壳的油料作物,籽粒呈三角椎体形状,籽壳表面光滑,组织结构紧密,韧性大,不易破碎,壳中含油少(约在0.5%左右)。在整个籽粒中,壳重占55%,而籽仁部分含油率高达55%,粒仁组织松软、脆,极易破碎。
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由于红花籽的结构与其他油料构造不同,其外形为三凌状,皮厚,坚硬,壳仁比例为1:0.8,不易脱壳,一般油厂均是带壳压榨。或者牙板(棉籽剥壳)剥壳机削壳,效果甚差,剥壳率大约只有20%左右,而且粉末度大,带油粉未容易糊住牙板牙齿,基本上不能起到剥壳作用,榨出来的毛油质量差,红花籽含油量约在30%左右。带壳压榨出油率只有17-20%,而且带壳压榨处理量下降约40%。对于高壳含量的红花籽来说,工艺中采用红花剥壳及壳仁分离设备,能够明显提高红花籽加工处理量和油脂质量。
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