开办榨油坊选购榨油设备因投资、压榨原料及压榨工艺来决定，对于初入榨油行业的用户来说，在城市里开榨油坊需要什么设备？主要有：风力上料机、电炒锅、螺旋输送机、100型榨油机、和离心式滤油机。
1、风力上料机可将油料输送到炒锅内，即减少人力上料的工作，又减少工人的数量，配置了输送设备，炒榨滤的工作一般1-2人即可完成。
2、由于榨油坊开办在城里，受环境的影响，没有办法使用以燃煤、煤气等动力的炒锅，只能使用电炒锅来进行油料的炒制，俗话说“三分榨，七分炒，”可见炒制对于榨油的重要性，而炒锅的配置也是非常重要的。
3、100型榨油机是初次投资榨油坊的用户选购的理想榨油机设备，出油率高，产量大，噪音小，油烟小，占地面积小，它即满足用户一天的榨油量，又为用户创造效益还不会造成设备的过多损耗。
4、离心式滤油机是过滤食用油的必备设备，经过榨油机压榨后的热毛油，添加适当的盐水，通过离心式滤油机过滤，三五分钟即可达到简单的精滤，将毛油中的磷脂、杂质等物质过滤掉，过滤后的食用油在食用时不会起沫、溢锅。
以上就是在城里开榨油坊要选的设备，一般选购一套这样的设备，价格在2-3万元左右，成套榨油机设备能为用户带来更多的效益和便利。食用油作为人类必须的营养成分，人们天天少不了，餐餐离不开，而随着大家对健康的要求花生榨油机植物油更是成为首选。随着我国经济的不断发展，国民生活水平的提高，人们从最初的‘解决温饱’到‘吃出营养，吃出健康’观念是不断的更新。很多油料生产地区，人们的生活用油主要是自给自足，最初人们拿自产的油料换油，但是对油的纯度和质量不放心，后来人们把油料送给花生榨油机油坊现场加工，这就给开油坊带来了市场。 花生榨油机设备的使用注意事项：
第一：在使用花生榨油机时油泵中压力油一定要过滤处理，而且要求它的浓度不能够太大。在选择榨油时，不能选择不稳定的油如汽油，一般榨油最好要是使用豆油和花生油等食用的油。
第二：花生榨油机的油箱中一定要保持干净，要定期的能够清理油箱，而且还要更换油，确保油箱没有杂质堵塞油箱管道，如果油路被堵塞，很容易影响榨油机的工作效率。
第三：花生榨油机在长时间使用时，一定要用润滑油进行润滑，这样可以减少各个零件相互的磨损，尤其是手柄与油泵相连接的销轴上。
第四：花生榨油机在是使用的时候，一定要选择好的使用场地，确保榨油机不被风吹雨淋，这样会使得榨油机的零件上锈，上锈的零件会污染食用油。
第五：花生榨油机在长期不使用的时候，一定要记得将机器擦拭干净，要涂油，盖上防护罩这样可以很好的保养小型榨油机，不被腐蚀。
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