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中国冷冻食品将促进冷库行业健康发展
发布时间:2015-09-21        浏览次数:11        返回列表
中国冷冻食品将促进冷库行业健康发展
安徽金雪制冷设备有限公司
专业建设各种冷库
 QQ:2065687913   冷库厂家18963780719
进入21世纪后,我国一些经济较为发达或者食品资源较为丰富、集中的地方,冷链物流体系已初步建立和运作起来。2014年,冷链物流作为物流行业中的高端子行业,电商爆发在即,配套的冷链物流建设也将进入高峰期。目前,我国冷库建设发展十分迅速,主要分布在各水果、蔬菜主产区以及大中城市郊区的蔬菜基地。我国冷库建设还有巨大的空间。  
  冷链物流快速发展催生冷库产业繁荣 
  冷冻冷藏的巨大市场需求,迫切需要冷库等冷链产业的大幅度上升,但是就目前现状来看,却有着严重滞后的现象,不能充分满足人们日益增长的需求。据统计,我国主要农产品流通腐损率约在15-30%之间,年流通腐损价值超过6500亿元,即占GDP约1.4%的价值因冷链产业落后而浪费。  
  进入“十二五”之后,国家加大了对冷链产业的政策扶持,行业也在加紧制定冷链服务等相关国家标准,在两会期间提出加大对我国冷链物流网的投资,良好的政策导向将能够更好的促进我国的冷链物流发展。从数据对比中不难看出,我国的冷库有着广阔的发展空间。冷藏产业欣欣向荣大中型冷库需求持续增长。  
  西部市场对冷库需求潜力巨大  
  随着西部大开发等战略的纵深推进,中西部地区建筑业、工商设施发展及生活质量的提高,冷库产品的需求日益加大,需求范围和需求层次也呈现复杂化和多样化的发展趋势。中西部地区基础产业将迎来增长,冷库作为基础建设的配套设备,其需求也随之扩大。中西部地区冷库市场高速增长,市场整体容量大、竞争相对较弱、利率较高,冷库市场展现出巨大的消费潜力,吸引众多冷库生产制造企业加速中西部战略转移升级。深耕中西部市场成为提高利润率的重要手段。  
  速冻食品生产催化冷库行业发展
  相比发达国家,中国的速冻食品市场空间巨大。目前,美国冷冻食品人均年消费量在60kg左右,德国人均年消费量接近40kg,日本人均年消费量在20kg左右,无一不是远远超过国内的这一数字。  
  尚普咨询在《2013-2017年中国速冻食品制造行业分析调查研究报告》指出,我国速冻行业整体发展势力良好,产业结构升级仍然留有较大空间,在不久的未来,随着连锁店、企业的规模发展,速冻行业的业务市场将加速发展,在行业快速发展的前提下比零售业务占据更高比例。冷库产业也将迎来一个全新的发展阶段。  
  大中型冷库投资需求仍然很大  
  目前我国的人均冷库容量为0.1立方米,即便是全国最高的天津,人均库容也只有0.25立方米,低于美国的0.36立方米和日本的0.33立方米,说明我国的冷库投资还存在较大的增长空间。  
  即便存量冷库巨大,但供需并不匹配,结构性短缺严重,大中型冷库投资需求仍然很大。根据冷链委的统计,我国直辖市和梳城市的公共型冷库存量约2600万吨,但存量冷库中,现代化仓库不多,很多是计划经济时代的老库,功能简单,储藏为主,库房结构不合理,改造成本极高,并不适用于现阶段的冷链物流需求。以配送中心型冷库为例,其中配置了多温区温控系统,物流货架,装卸货系统等,这种现代化冷库基本上为企业自建或委托定制。  
  由于现代化冷库存量较少,因此需求空间仍然较大。综合认为,在2012年的低谷后,大中型冷库处于周期性的景气上升阶段,2-3年内都将维持较高景气度,这也是烟台冰轮、大冷股份订单快速提升的主要原因。 
  产地、消费终端的冷库建设滞后,中小型冷库需求缺口很大。由于我国农业生产分散,产地冷库建设一直较为滞后。在农业集约化生产逐渐启动,下游生鲜电商拉动冷链刚需的驱动下,中小型冷库建设增速很快。同时,我国生鲜电商的冷链终端网络建设刚起步,电商对中小型冷库的投入也将快速增长。综合来看,中小型冷库市场处于快速成长期,其核心部件氟利昂螺杆压缩也将快速增长,这一判断已经得到汉钟精机的冷库螺杆销售50%以上增速的验证。安徽金雪制冷设备有限公司
专业建设各种冷库
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