木瓜泡酒的功效与作用
1、治肾虚和早泄
注意:木瓜适宜慢性萎缩性胃炎患者、缺奶的产妇、风湿筋骨痛、跌打扭挫伤患者、消化不良、肥胖患者。
2、祛风活血
用于风湿痹痛,筋脉拘挛,四肢麻木,关节不利。
1.忌食生冷食物。2.孕妇慎用。 3.高血压、糖尿病及肾功能异常者慎服。 4.按照用法用量服用,年老体虚患者应在医师指导下服用。 5.长期连续服用应向医师咨询。 6.对该药品过敏者禁用,过敏体质者慎用。 7.该药品性状发生改变时禁止使用。 8.请将该药品放在儿童不能接触的地方。 9.如正在使用其他药品,使用该药品前请咨询医师或药师。
3、消除疲劳
木瓜酒香气浓烈,非常爽口,直接饮用,或加水稀释,或搭配其他水果酒、洋酒都十分合适。但不宜饮用过量,每天不可超过30~40毫升,随时可以饮用。有消除疲劳、整肠等功效,对于腹泻、腹痛也有作用。
木瓜泡酒的注意事项
一、木瓜泡酒用什么样的白酒好?
据媒体接连报道,市场上70%的白酒都是食用酒精+香料+甜蜜素+水勾兑而成,成本原因,中低端白酒几乎都是酒精勾兑,很多打着纯粮酿造的酒却是食用酒精勾兑而成,而食用酒精酒与纯粮酒区别在于,纯粮酒是自然发酵酿造,含有多种对人体有益的天然物质,而食用酒精酒因为添加剂的原因不仅本身对人体不利,更会破坏口感和营养功效。因此,木瓜泡酒一定要选用无添加的纯粮酿造酒,这种无添加纯粮食酒在市场上不好找,在此笔者做个广告,向大家推荐一款谷养康纯粮酒(京东有售),真正纯粮酿造,适合木瓜泡酒。
二、木瓜泡酒不宜选择塑料桶装酒
市场很多PET塑料桶装酒,价格便宜,这种PET塑料装水很安全,但白酒具有很强腐蚀性,尤其是高度白酒,会把塑料成分腐蚀到酒里。所以,为了安全起见,要选择玻璃瓶或陶瓷瓶装酒,不能选择塑料桶装酒。
三、木瓜泡酒要用多少度白酒合适
稍高度数的白酒更易于杀死木瓜的细菌和病菌。木瓜中水分的渗出会稀释酒精度,而且随着存放时间的推移,酒的度数也会下降,酒精度过低,长时间存储易变质。因此木瓜泡酒度数55~60度的优质纯粮酒最佳。
四、木瓜泡酒用什么容器比较好?
木瓜泡酒要用土陶坛或者玻璃器皿,陶坛最优,古时候熬制中药、储存白酒都用土陶,土陶可加速酒的陈化老熟,让酒的品质更好,所以陶坛比玻璃更适合装酒。禁用塑料和金属器皿泡酒,塑料金属装酒会逸出有害物质。而玻璃、陶瓷就不会产生上述情况,这也是我给大家推荐谷养康纯纯粮酒的另外一个原因,谷养康纯粮酒采用土陶罐制作而成,瓶口较大,如果泡量不大可直接把木瓜加入陶坛里,免去购买泡酒坛,如果泡量较大,可去集贸市场购买较大泡酒器皿。
木瓜怎么泡酒?木瓜泡酒的方法 (摘自网络,仅供参考,具体咨询医生)
木瓜泡酒的做法:
1.原料配方
木瓜1350克,砂糖135克,60度纯粮白酒3000毫升
2.工艺流程
熟木瓜→洗净→拭干→切片→配料(加砂糖、白酒)→密封→储存→成品
3.加工方法
(1)将成熟的木瓜洗净,用干净抹布擦去水分,切成圆片,皮和种子同时使用。
(2)把木瓜片、砂糖、白酒放入容器中,密封后置于阴凉处保存。
(3)6个月后便可饮用,但最好密封1年以上,这样可以使风味、药效都达到最佳水准。