五味子泡酒功效
五味子泡酒可以保护人体五脏-心、肝、脾、肺、肾
保肝及再生肝脏组织 五味子具有消炎作用，以制止肝脏损伤，
保护及增强心脏机能，增进智能健全，增强体能耐力，延缓老化过程
一、五味子泡酒用什么样的白酒好？
据媒体接连报道，市场上70%的白酒都是食用酒精+香料+甜蜜素+水勾兑而成，成本原因，中低端白酒几乎都是酒精勾兑，很多打着纯粮酿造的酒却是食用酒精勾兑而成，而食用酒精酒与纯粮酒区别在于，纯粮酒是自然发酵酿造，含有多种对人体有益的天然物质，而食用酒精酒因为添加剂原因本身对人体就没有好处，还会破坏药材的功效。因此，五味子泡酒一定要选用无添加的纯粮酒，这种无添加的纯粮食酒在市场上不好找，在此笔者向大家推荐一款谷养康纯粮酒（京东有售），真正无添加纯粮酒，适合五味子泡酒。
二、五味子泡药酒不宜选择塑料桶装酒
市场很多PET塑料桶装酒，价格便宜，这种PET塑料装水很安全，但白酒具有很强腐蚀性，尤其是高度白酒，会把塑料成分腐蚀到酒里。所以，为了安全起见，要选择玻璃瓶或陶瓷瓶装酒，不能选择塑料桶装酒。
三、五味子泡酒要用多少度白酒合适
稍高度数的白酒更易于杀死五味子的细菌和病菌。五味子中水分的渗出也会稀释酒精度，而且随着存放时间的推移，酒的度数会下降，酒精度过低，长时间存储容易变质。因此五味子泡酒60度的优质纯粮酒最佳。
四、五味子泡酒用什么容器比较好？
五味子泡酒要用土陶坛或者玻璃器皿，陶坛最优，古时候熬制中药、储存白酒都用土陶，土陶可加速酒的陈化老熟，让酒的品质更好，所以陶坛比玻璃更适合装酒。禁用塑料和金属器皿泡药酒，塑料金属装酒会逸出有害物质。而玻璃、陶瓷就不会产生上述情况，这也是我给大家推荐谷养康纯粮酒的另外一个原因，谷养康纯粮酒采用土陶罐制作而成，瓶口较大，如果泡量不大可直接把五味子加入陶坛里，免去购买泡酒坛，如果泡量较大，可去集贸市场购买较大泡酒器皿。
五味子泡酒配方（摘自网络，仅供参考，具体咨询医生)
五味子酒
配方：五味子150克 冰糖100克 纯粮白酒3000克
制法：五味子洗净晾干，与冰糖一起装入干净玻璃瓶中。密封十五天即可饮用（多摇晃）。
功效：神经衰弱，失眠，头晕，心悸，健忘，烦躁等症。
用法：每日3次 每次3毫升
注意：五味子有小毒，服用不宜过量。如出现发热、头痛、乏力、口干舌燥、有异昧感、恶心、呕吐、荨麻疹等中毒反应，请立即停药。
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