创旭食品机械研发生产的饺子机已经发展到了多种不同型号：
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全机工作部位主要由输面、输馅及成型三个部份组成。工作时，将面团加入面斗（15）经螺旋推进器（绞龙）将面推至出口，形成空心面管；同时，经双级变量叶片泵将馅推入面管内，最后经成型模滚切成型。
我创旭饺子机厂家生产的饺子机有以下优点：
1、一机多用途：只要更换模具，就可以制造不同的食品：春卷、馄饨、火锅水饺、珍珠水饺、咖喱饺子、花边饺子、锅贴饺子。
2、面皮厚度与馅量可调整。
3、饺子机适合多种调理： 包制出来的饺子可蒸、煮、炸、煎。春卷与咖喱角油炸尤其可口。最重要的是均适合急速冷冻、耐贮藏，是理想的微波炉食品。
4、操作简便省时省力： 人工制造饺子、春卷、锅贴、咖喱卜、咖喱角，耗时费工，尤其目前在劳工严重缺乏的情形下，更是令大多数的老板烦恼不已，这台机械操作简便，无经验者也可操作。制造速度快，不但省时而且省力。
5、完美的设计，同时兼顾卫生与美观两大优点。
6、拆装容易、清洗简便。
7、结构精巧占地小。
8、饺子机生产效率高，每小时可产7200 个饺子。
9、JGB系列饺子自动成型机，本机适用于宾馆、饭店、餐厅、团体食堂加工、幼儿园、速冻饺子生产。各种肉馅、肉菜混合馅、全菜馅及其它种馅的饺子。