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S-189
啤酒酵母菌种使用说明书一、粉剂酵母菌种（一）菌种名称：S-189菌种1、菌种说明：大麦啤酒酵母干粉，适应温度范围广，凝聚力强、还原双乙酰能力强等特点。适合于各种大麦啤
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2013-09-16 |
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大麦水解酶
大麦水解酶一．概述：大麦啤酒水解酶是根据糖化主料中大麦麦芽B葡聚糖、阿拉伯木聚糖、蛋白质等大分子物质的存在，以及大麦麦芽中某些内源酶的不足，而通过B葡聚糖酶、中性
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2013-09-16 |
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β-葡聚糖酶
-葡聚糖酶一、产品概述-葡聚糖酶是采用Bacillus Licheniformis（地衣芽孢杆菌）菌株经液态深层发酵制得。该酶专一性作用于-葡聚糖的1，3和1，4糖苷键，产生3-5个葡萄糖单位
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2013-09-16 |
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木聚糖酶
木聚糖酶一、产品概述该酶是由黑曲霉菌株经深层发酵，低温干燥而成的产品。它主要分解由五碳糖聚合而成的半纤维素、木聚糖成为五碳糖，如木糖、木二糖、木三糖等产物，也有
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2013-09-16 |
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碱性蛋白酶
碱性蛋白酶
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2013-09-16 |
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酸性蛋白酶
酸性蛋白酶一、 产品简介：本品是采用现*物技术生产的高科技产品。它是一种在酸性环境下（pH 2.5-4.0）催化蛋白酶水解的酶制剂，适用于酸性介质中水解动植物蛋白质。可
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2013-09-16 |
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中性蛋白酶
中性蛋白酶一、产品概述本品是由枯草芽孢杆菌经深层发酵提炼而成的固体酶制剂，在中性条件下能将大分子的蛋白质水解成氨基酸等产物，可直接用于啤酒、食品、饲料、化妆品、
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2013-09-16 |
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高酶活糖化酶
糖化酶一、产品概述糖化酶是由黑曲霉优良菌种，经深层发酵提取而成。糖化酶又称葡萄糖淀粉酶，能从淀粉分子非还原性末端开始，分解-1，4葡萄糖苷键，也能缓慢水解-1，6和-1
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2013-09-16 |
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