麻花的介绍
麻花颜色棕黄,质地酥脆,香甜可口,男女老少都爱吃,有人形容说“嚼着惊动十里人”。
麻花能久存不坏,置于塑料袋中,半月酥脆如故。
麻花属高糖、高热量食品,不宜多吃。
麻花做法指导:
用面粉加发酵面和水揉在一起,成面团,加盐或糖(以别咸、甜不同),搓成股拧成麻花形,入油锅用七成熟热油炸透炸熟捞出即成。
麻花营养分析:
麻花的营养成分主要有碳水化合物、脂肪、蛋白质等,属油脂类、高热量食品
麻花的由来:
据传,麻花原是宫廷食品,传至民间时成为两股面粘在一起的形状,现在洪洞一带还可见到这种由全自动淋油麻花机做出的麻花食品。清乾隆年间,翟店镇西位村的一位商人把它带回家乡运城,制作出售,食者甚多。后来,这位商人不断改进制作技术,将原来只能做两股麻花的麻花机改成三股,呈金黄色细丝花纹状,而且麻花机价格还是相当于原来二股麻花机价格,非常实惠。目前,稷山麻花已进入北京、深圳、黑龙江等20多个省市销售,远销京美华研、新加坡、马来西亚、印度尼西亚、美国、日本等多个国家和地区,颇受欢迎
本公司制造麻花机可生产大小、粗细、长短任选的各种麻花,比手工制作提高效率10倍以上。用该机生产麻花,可加入10~30%的杂粮(如玉米面),既提高营养价值,又降低生产成本。该机所产的麻花,比手工制作的麻花更膨大、更酥脆,是麻花加工厂、饮食店、个体商户的理想加工设备。即可现场加工现做现卖也可包装成型加工出厂! 生产麻花每斤成本约1.4元,售价约4元左右,如日产500斤,每天获利1250元左右,效益十分可观。
性能特点
1、设计先进、结构合理、占地面积少。
2、操作简便、高效节能、安全卫生、无噪音无污染。
3、通过变换机芯,即可生产各种粗、细、多股麻花,产品样式多。
麻花是我国历史悠久的传统小吃,也是人们馈赠亲友和日常生活中不可缺少的休闲食品,深受社会各阶层人们的青睐。
但是,由于目前麻花制作基本还是人工操作,劳动强度大,产品质量不稳定,且经济效益低下,给麻花生产加工者造成诸多不便。然而新研制的麻花机改写了麻花生产加工的历史,为生产者带来了巨大福音。该产品问世四年来,便迅速得到市场认可和欢迎,产品已销售辐射20多个省市和自治区。
该产品流水化生产,操作简便,即学即会,可制作各种粗细不同,长短随意的麻花。该产品比人工操作提高效率大6倍,且质量稳定,安全环保,有着广阔的市场前景,是麻花生产厂,油炸食品店理想的致富产品.我厂一直以来坚持"质量为本,客户至上",产品深受广大用户欢迎,并赢得了很高的声誉!产品销售网络以遍布全国各地,其先进的技术和完善的服务,创造了高出传统行业数倍的利润,引来社会各届和广大投资者的纷纷关注,是最具有震撼力和投资前景的朝阳产业
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