从2002年开始，以红薯淀粉、马铃薯淀粉为主要原料所制成的即食薯类粉丝获得迅速发展。即食红薯粉丝生产线、即食马铃薯粉丝生产线在推动即食薯类粉丝生产的发展中，起到主导的作用。 即食薯类粉丝生产线处于业界领先地位，用户广泛。
一 薯类粉丝生产线项目概况：
采用红薯、马铃薯（土豆）精制而成的粉丝含有大量的蛋白质、多种维生素、矿物质、微量元素，营养丰富；有补虚乏、益气力、健脾胃、强肾阴的功效，并具有保健、抗癌、降脂的作用，能医治城市“富贵病”，是人们身心健康的必备食品。
二 薯类粉丝生产线的生产工艺流程：
薯类淀粉+辅料→加水搅拌→分送浆料→自熟挤丝→自动连续老化→自动连续冷冻吊挂老化→解冻→切断→储备→洗粉→沥干→人工定量→自动压形→自动干燥→输送→包装→成品
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