随着人们健康饮食方式的改变，果酱逐渐走进了寻常百姓的家庭餐桌，面包搭配果酱的饮食习惯成为现代都市人早餐的首选，原因就是快节奏的生活让很多上班族没有更多时间来好好准备和享受早餐，这种简单便捷的食品配搭成为他们的首选，因此市场上果酱的品种也越来越丰富，从普通的苹果酱、草莓酱到玫瑰酱、蜂蜜柚子酱等等，可谓是应有尽有，从而推动了果酱灌装机的发展。
果酱是以鲜果为主料，经去皮、除核、灭菌、杀酶、护色、保味等用高科技工艺配方深加工而成，使果酱虽经高温焙烤后仍能保持鲜果独有的天然风味，酱体充盈有流感，香甜宜人，具有保质期长、易保存等特点，婴幼儿吃果酱不仅可补充钙、磷，预防佝偻病，还能增加血色素，对缺钙性贫血有辅助疗效。所含丰富的钾能消除疲劳，锌能增强记忆力。不过果酱中含糖量偏高，所以现在市场上低糖果酱越来越受到消费者的欢迎 。另外为了迎合上社会上健康的饮食风尚，还陆续研发了一些保健型的果酱，如根据其抗氧化剂含量而选取水果材料制作的抗皱果酱等，既能满足对美食的欲望，同时又能达到防衰老的目的，很受一些女性的喜爱。未来果酱市场需求将会越来越大，软包装、新口味、低糖型的果酱将成为市场主流。
迅捷苹果酱灌装机厂针对目前市场上果酱发展趋势研发出了非常先进的果酱灌装机，其结构更加简单合理，精确度高，操作更加简便。其主要适用于果酱行业，是对果酱这种高粘度流体进行灌装的理想设备，最突出的特点首先就是机器是在不带电的状态下工作，操作更具安全性。其次就是效率非常高，能在有限时间内给企业和商家带来的最大的利益，为果酱市场的发展提供了最大的帮助。
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