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据太阳城(www.369tyc.com)了解,奋起湖的铁路便当,是许多游客到奋起湖游玩时,都会品嚐的特产,而当地一家*的便当业者,推出的红糟排骨便当,*的口味,复古的包装,每逢假日更是供不应求。
青菜、卤蛋再加上一根鸡腿,是大家对铁路便当的一般印像,不过在奋起湖,一家有四、五十年历史的*便当业者,推出的红糟排骨便当,却是让铁路便当的蔡色更加丰富。 将*的排骨放入用酒、糖和蒜头搅拌的红糟,尽泡一整夜後,再裹粉酥炸後就成了香喷喷的红糟排骨。 配上高山有机蔬菜,*的关山米,近十道的菜色,铁路便当看起来就让人垂涎三尺,用铁盒或竹片包装後,再用阿嬷级的小花布包起来,这种古早味的便当,可是游客到奋起湖游玩时,不能错过的特产。 [详细介绍] |