身体也有喜怒哀乐。身心平衡健康,身体才会快乐。台湾著名的董氏基金会近期开展身体快乐指数调查。结果,受访者身体快乐指数平均值仅勉强及格,每3个人中就有1人身体不快乐。各年龄段中,身体最“不开心” 的竟然是20-39岁的青壮年。调查发现,多吃果蔬是让身体快乐的关键,果蔬摄取量与身体快乐程度是成正比相关的。
相关研究显示,水果对保持身心健康至关重要。坚持每天食用两颗奇异果,一段时间后,就能显著改善身心状况,不仅身体更健康,情绪也更乐观积极。专家提醒,日常饮食应摄入足够的果蔬,尤其可以选择像奇异果这样营养价值高的水果,为身体重注快乐能量。
果蔬摄入少让身体不快乐——青壮年身体最郁闷
身体快不快乐,其实是有迹可寻的。肤色暗沉、毛孔粗大、肠胃不畅、心烦气躁,困扰你的这些“小毛病”都可能是身体不快乐的表现。董氏基金会采用“美肌力”、“顺畅力”、“免疫力”、“舒活力”、“愉悦力”五大指标衡量身体是否快乐。五“力”达标,意味着肌肤状况良好、肠胃顺畅健康、免疫力均衡、身体舒畅有活力、心理积极向上。调查结果发现,以百分制计算,受访者的平均得分仅为63分,约37%的受访者“不及格”。其中,一向被认为拥有健康体魄的20-39岁青壮年,不及格比率竟高达48%,是60岁以上老年人的四倍多。
蔬菜水果吃的太少,是身体不快乐的一个主要原因。每日果蔬摄入量和摄入天数,都和身体快乐指数密切相关。调查显示,果蔬摄入量达标的受访者,身体快乐指数也达标的比例高达77%。作为身体快乐指数“冠军”,老年组的平均每日水果摄入量远高于其他年龄组。而“垫底”的青壮年,每天吃的水果也最少。
水果营养丰富,含有多种维生素和矿物质,对身心健康至关重要。例如,水果富含的维生素C,能有效提高免疫力、抗疲劳、抗氧化,有助于美容,还可调节心理状态。《中国居民膳食指南》建议,成人每天至少应吃200克-400克水果。然而现实中,我国居民蔬菜水果的消费水平较低。一项针对上海白领的调查显示,白领中,每日果蔬摄入量达标的仅三成左右。专家建议,日常生活中应选择营养价值高的水果,并养成每天摄入足量水果的习惯,帮助身体快乐起来。
分享身体快乐秘诀——选对好水果
水果营养价值有高有低,购买水果时,可以根据营养密度来选择。营养密度是判断水果营养价值的综合指标。营养密度值越高,水果的营养价值也越高。奇异果就是高营养密度水果的典型。作为水果中的营养密度冠军,奇异果的营养密度值是苹果的6-8倍,最高甚至可达10倍多,是当之无愧的天然营养库。它还是水果VC之王,VC含量是同重量橙子的2倍、西瓜的8倍。动物实验显示:一颗新西兰奇异果就能轻松提供一日所需的全部VC,且其所含VC的吸收利用率要比普通VC药片高5倍。除VC外,新西兰奇异果的膳食纤维含量也远高于其他水果,再加上特有的奇异酵素,能够有效促进肠道蠕动、维护肠道健康。
让奇异果为健康保驾护航其实很简单,只要坚持每天食用两颗,一段时间后,就能感受到身心状况的明显改善。针对身体“最郁闷”的青壮年群体,实验结果显示,每日两颗奇异果,14天后身体快乐指数不及格的比例就减少了四成,受试者的五“力”有明显提升,平均提高近10%。其中女性的“美肌力”和男性的“顺畅力” 更获得近20%的明显进步。女性明显感觉气色好转,粉刺和痘痘的困扰减少,肤质也有提高。对男性而言,肠胃顺畅也使他们重享身心愉悦。而新西兰的一项研究也表明,奇异果能够有效改善情绪、补充身心能量。每天食用两颗奇异果,一段时间后,受试者明显感到疲惫感减少,精力更充沛,情绪也更乐观。难能可贵的是,奇异果营养又美味,是适合全家一起分享的好水果。繁忙生活之余,不妨和全家一起,每天两颗,共同拥有快乐好身体。