乳化罐中乳化搅拌机的结构是由一组或几组精密配合的转子及定子组成,在电机的驱动下，转子高速旋转产生强力的离心力将物料卷入定、转子工作腔内,经剪切从定子孔中甩出,完成一个循环,由于电机的高速运转,使物料每分钟承受几十万次的剪切、液力冲击、涡流撕裂，从而在短时间内完成物料的混合、分散、乳化、均质，瞬间达到乳化的效果。
乳化罐的核心乳化搅拌机根据其结构的不同分为：混合型乳化机、真空型乳化机、剪切型乳化机、釜底式乳化机，对应需要不同效果的物料，选用结构合适的乳化搅拌机。不同结构的乳化机还可根据产量及混合时间来选择大功率的电机或小功率的电机，乳化机可选择1.1KW-75KW的电机功率。
文章来源：广州恒东机械设备科技有限公司（www.hundom.cn）
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