江西芽苗菜种植基地电话号码
中国的无土栽培的芽苗菜也许是从豆芽开始衍变，裂变，从最早最原始的黄、绿豆芽开始，从早期大雨后豆秸堆下土壤里捡拔，再利用沙堆里掩埋，再到土瓦罐里水发，后来又有了地栽，沙培，七八十年代又衍生了规模化的水生无根黄、绿豆芽。到了八九十年代，黑豆苗、豌豆苗、萝卜苗等适口性较好的，较为大众化的芽苗菜品种开始试探性的进入中国市场。【江西芽苗菜种植基地电话号码】九十年代初期，豌豆苗是继豆芽之后作为新兴的芽苗菜品种里，第一个成功脱出的优秀品种，一度在一些发达城市流行，紧接着沙生绿瓣豆芽，泡沫箱生的青豆芽也相继出现在二、三线城市。是豌豆芽和绿色大豆芽这两个市场容易接受的品种，为中国的新兴芽苗菜走入市场奠定了基础，九十年代中、后期，萝卜苗在山东、江苏等地走俏，香椿芽在京城周边热销，松柳苗一直以低价位的种价，以及芽苗自身特有的清香逐渐在各地酒店火锅店风行，再之后，花生芽在南方地区被一波又一波的热炒，近年来，无任何添加的土黄、绿豆芽也在不断升温，正蓄势待发，酝酿商机！
①工艺技术优化，芽菜生产方式发生变革 由传统芽菜的家庭缸罐作坊式生产，转变为芽菜生产全过程采用芽豆清洗、罐装孵化培育、自动化淋水、出罐清洗去皮、计量排空包装等系列化设备的机械化生产方式，显现出现代芽菜生产特征。
②生产规模不断扩大，加工和有效供给能力大幅度提高 在现代芽菜专用设施与机械设备条件的支持下，我国大中城市工厂化豆芽的日生产能力达60～200 t，销售供给半径可达100～150 km；工厂化豆芽采用不锈钢罐孵化培育生产，每罐可产出豆芽产品1 t左右；日生产能力为60 t的豆芽生产厂，每个车间80 m2可容纳60个罐，按豆芽生产周期 6 d计算，六个车间可周而复始循环产出豆芽，豆芽日供给量可达75 kg/m2。【江西芽苗菜种植基地电话号码】在传统节日、大型活动及重大自然灾害情况下，可提前收获上市，也可及时加大生产量，日供给量可达200～500 t以上，以满足应急性需求。
我国芽菜食用加工历史悠久，而生产工艺设备及产品研究等是在新中国成立后才起步，改革开放后芽菜生产规模逐步扩大，市场消费需求明显增加，初级产业链形成；随着我国经济社会的快速发展，技术密集型的现代芽菜产业凸现，由此，从我国芽菜产业的发展程度来看，可分为传统芽菜产业链和现代芽菜产业链2种类型。
①传统芽菜产业链分析 我国传统芽菜产业链一直属于窄短式产业链结构，主要链环有原料豆购置、芽菜孵化培育、产品出罐清洗和市场销售，可称为初级产业链。【江西芽苗菜种植基地电话号码】这种产业链结构在资源短缺型经济年代，一直按传统习惯延续着。
②现代芽菜产业链分析 传统芽菜生产经营模式具有一定的局限性，芽菜产业链不断拓宽和延伸对提升芽菜产业的发展水平及竞争力，提高芽菜产业的经营效益显得十分重要。【江西芽苗菜种植基地电话号码】延伸以后的芽菜产业链不再将芽菜产业局限于一个狭小的范围内，而将芽豆原料生产加工储运、芽菜产品及工艺研发、市场营销与贸易、芽菜文化以及以节能减排为目的的副产物综合利用技术也纳入芽菜产业链的结构之中。【江西芽苗菜种植基地电话号码】
可以将芽菜产业链分解为基础产业链、辅助产业链、可拓展产业链以及贯穿于整个产业链的环节。