往后的天气是越来越热,买一台质量比较过关的机器是广大做冰淇淋行业的朋友们的心愿,一些冰淇淋机的简单的处理方法,也是您不可不学的,今天小编就教大家几招。
在冰淇淋机的故障中,机器冻缸是最容易出现的一种情况,下面为大家介绍的是这几种最易引起冰淇淋机冻缸的5种情况,为了大家的机器着想,请大家谨记以下几点:
1:两边出料差别太大,出冰淇淋少的一边容易出现冻缸现象。
2:请严格按照比例配比浆料,水不可多,水多容易结冰,一结冰自然就会造成冰淇淋机冻缸了。
3:清洗冰淇淋机后搅拌缸内的水没有放干净,这种情况也很极易造成结冰冻缸现象。
4:储料缸已经没有浆料,但冰淇淋机仍然在制冷,此时极易冻缸。
5:长时间不打冰淇淋,且机器在不停地制冷,此时也极易造成冻缸现象。
特别提醒:
1.电线连接方法:三根火线一根零线,火线接火线,零线接零线。千万不要接错。否则后果自负
2.冰淇淋机器夏季4天左右就要拆卸清洗一次,冬季10天拆卸清洗一次,每个月月底都要大拆清洗并在手柄和铁杆的细长棒接触的位子倒上食用油(因为接触吃的产品,不可以用别的油代替润滑)以保护机器因长时间摩擦产生对机器的损耗。
3.当机器不停的用一天的时候,可能会出现时而制冷,时而不制冷。特别是夏季。这种现象一般是正常。日营业额在4000左右的话建议再配个冰淇淋机器
4.冻缸会导致三角带变松,松动的三角带不及时更换会再次导致冻缸!
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