“大脸鸡排”以“汁多肉嫩、皮脆香酥、口感獨特”深受大陆食客喜爱,“大脸鸡排店”以定位精准、品相时尚、菜品多元而赢得较好的销售业绩。
随着“大脸鸡排”品牌美誉度、社会公信力、品牌影响力的不断提升,全国各地不断出现大脸鸡排店,河南、天津、江苏、江西、山西、黑龙江等。尤其在河南省,几乎达到75%。
1.“大脸鸡排”技术培训总部设在河南郑州,具备唯一性,从未在全国各地设立分公司。是河南省政府指定的创业就业小吃技术培训基地。
2.味道久久难忘:创新大脸鸡排采用台湾中药独家配方腌制,炸制后表皮蓬松,松香可口,咬上一口,丝丝可见的鸡肉在口中融化,香味回荡在唇齿间,让人久久难忘。
3.工艺标准严格:创新大脸鸡排经过滚揉将鸡排的鲜嫩度提高到最佳状态,炸制时油汁渗入鸡肉中,其火候及油炸时间严格标准,让制作出的鸡排美味统一。
4.松脆堪称一绝:创新大脸鸡排干爽带脆,外皮松化,皮肉分开,味道浓烈,甘香开胃,堪称一绝。
5.营养吃出健康:创新大脸鸡排,富含维生素A.胡萝卜素.核黄素.烟酸等维生素,肉质新鲜,入口香而不腻,令消费者不仅吃出美味,吃出营养,更加吃出健康。
品类满足需求:创新大脸鸡排摆脱以往单一的炸鸡排制作工艺,经心研究适合消费大众的多种系列及多个口味的产品,有几十种不同的口味,都非常独特,满足各种人群的口味需求。
大脸鸡排效益分析:
按每份鸡排300克计算,成本3.5元左右,售价10元左右,如果每天销售500份,除去其他开资(油和必备原料),每天就有3000元的纯利润,一个月下来就可以达到9万元的收入,一年下来轻松可赚百万元的收入,如果你的能力还需要发展,你还可以多增加几辆店面,那你的效益会更好。