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023-62775445纸上烤肉（纸上烧烤）是一种新型的烧烤方式，是用上下两层的电（气）烤炉，上面铺上专用的烧烤用白纸，在纸上浇上油后涂抹大体均匀后，将肉片或者其他类食物放在纸上，经过电或气加温后，纸上的食品就会被烤熟，然后蘸上相应的调料即可食用。这种用电加温在纸上烧烤的方式被称作纸上烧烤。
瓜豆传说纸上烤肉在国内目前还处于起步阶段，这一核心卖点如同一个强力磁场，足以把所有消费者吸引到店中；瓜豆传说纸上烤肉技法，经典的美味配方，不仅能让消费者闻香而来、过口不忘，这也是别人抄袭不了、模仿不了的核心优势；瓜豆传说纸上烤肉，有荤有素有主食，完全符合现代健康饮食结构模式；瓜豆传说纸上烤肉卖点新颖，口味独特，但价格却超实惠。三五老友小聚、家庭成员聚会，一桌下来也只要百八十元，不但吃得爽，而且买单心不慌。这样的低价美味，就是要让大家吃得过瘾、吃了还想，顾客的好口碑就是最好的广告，不用你做广告，老顾客也会给你带来火爆的的人气
瓜豆传说纸上烤肉制作原料几乎全部可以在当地采购，成本非常低廉，配方、设备则由总部超低价格集中配送，再加上无需厨师、无需大量人员、管理简便等，成本低、损耗小，保证了高额的利润空间。
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