中华美食誉满天下,中国具有深厚的饮食文明积淀和广阔的消费市场基础,随着我国经济的快速增长以及居民收入水平的不断提高；消费观念的逐渐改变；餐饮业结构调整加快，服务质量提高这造就了中国餐饮业蓬勃发展,我国餐饮业发展已经进入了投资主体多元化、经营业态多样化、经营模式连锁化和行业发展产业化的新阶段，行业的发展势头强劲。
根据十二五计划的提出：“培育一批地方特色突出、文化氛围良好、社会影响力大的品牌餐饮企业集团，促进餐饮业科学化、规模化发展”。上海企顺展览服务有限公司得到上海市相关部门及世界饭店联合会的大力协助，秉承"国际化、专业化、品牌化"的办展模式,隆重举办"2015（上海）饮食及餐饮设备展览会" 。本届博览会将以卓越的服务，为企业开拓市场、促进技术交流缔造良机，同时积极引进世界知名的餐饮连锁公司、餐饮设备公司参会，促进我国传统餐饮业的改造，加快发展加盟连锁和特许连锁步伐。
◆展会一览
布展时间：2015年4月8--9日
展览时间：2015年4月10--12日
展览地点：上海光大会展中心(上海市漕宝路88号)
主办单位：世界饭店联合会
承办单位：上海企顺展览服务有限公司
协办单位：广东省潮菜文化研究会
官方网站：www.qscyz.com
◆强势宣传 全力邀请 保障参展效果：
1、博览会将在专业杂志、网站、以及报纸、商贸杂志、电视台、广播等大众媒体上刊登广告、发布新闻；并长期发布户外广告。
2、利用承办机构的庞大数据库邮寄请柬20万份、发送电子请柬100万份、手机短信300万以上。并对专业买家
和采购商在展前展中多次发出参观邀请。
3、不定期的制作关于大会动态及参展商与参展展品的"展前快讯"与"展报"，通过10万条数据库资源系统，邮寄至专业采购商手中。
4、组织行业内专业人士及相关机构、协会、部门参观；充分利用上海城市的优势，广泛邀请国内各专业买家的
同时，并邀请国际采购、参观团。
5、买家来自江浙沪地区的经销商、代理商、贸易商，餐饮配送商等渠道商；商场、酒店、娱乐场所、学校食堂、
工厂；专业市场，大型食品冷藏物流基地、农贸批发及农副产品交易中心等。
◆展品范围：
1、品牌餐饮企业：
中西式餐饮店、酒店、咖啡饮品店、茶坊、茶室连锁、快餐、火锅、日本料理、韩国拌饭、奶茶、茶坊、饮料、酒吧、燕窝、特色小吃、风味土特产品、清真餐饮等餐饮企业;
2、餐饮食材、食品：
配餐、快餐及中/西餐食材原料、半成品，餐饮酒店特色菜品,粮油、调味品、配餐调料,火锅料及火锅专用食材, 烘培食品、速冻食品、豆制品、水产品、乳制品、蔬菜菌菜、休闲食品、绿色食品、罐头食品、食品添加剂、食品原料、农特产品等；
3、餐具厨具餐饮设备:
中西厨房设备、厨用刀具、宴会餐炉、不锈钢厨具、快餐设备、烘焙设备、不锈钢餐具、竹木餐具、陶瓷餐
具、玻璃餐具、美耐皿餐具、料理用具、咖啡机、咖啡器具、茶具等企业；
4、餐饮机械、包装设备：
酱油加工成套设备、旋转式蒸煮锅、发酵罐、夹层锅、反应釜、提取罐、渗汁罐、圆盘制曲机、发酵机、培养设备、蒸料设备、培养机、自动化及控制系统、称量设备、变速机械设备、空压机、水处理机、环保机械、实验室设备等企业；
5、餐饮软件：
餐厅无线服务软件、餐饮收银管理软件、酒吧/快餐店管理软件、触摸屏点菜软件、PDA无线点菜、PC手工
点菜、客户服务管理软件、餐饮信息管理软件、酒店翻译系统、票据打印机、POS收款机/收银机等；
6、餐饮监控:
餐饮营业控制系统、远端数位监视系统、酒店电脑管理系统、电视监控系统、保安监控系统、VOD点歌系统、点歌系统、消防防火设备、保险箱、门业控制系统、管理和咨询服务等。
◆展位收费标准：
1.标准展位收费 9㎡（3m*3m）
标准展位设施：展出场地，2.5m高壁板，一条中英文楣板，桌子一张，椅子标二把，220V电源插座一个，射灯二支；
形象展区 人民币9800元/个
精品展区 人民币8800元/个
2.室内光地收费 最少租用36㎡ 室内光地无任何设施
形象展区 人民币900/㎡
精品展区 人民币800/㎡
◆会刊广告：
封面：￥20000元 封底：￥16000元 封二：￥12000元 封三：￥10000元
扉页：￥12000元 彩整版：￥5000元 黑整版：￥3000元 气球￥5000元/个
拱门￥6000元/期 会刊名录￥500元 手袋：30000元/万个 广告牌：￥20000元
入 场 券：￥30000元/10万张 文字整版：￥ 2000元 文字半版：￥1000元 注：入 场 券三万张起印（70mmx210mm）
◆赞助方案:
组织方特邀有实力的企业作为大会赞助商：分为钻石30万、金牌20万、银牌10万三种赞助方式，享受大会提供的各种特殊待遇（详细资料和待遇备索）；