2010年中国-东盟自贸区建成，93%商品进出口实行0-5%关税协定，2012年中国与东盟贸易额达4000.93亿美元，同比增长10.2%。其中：中国对东盟出口2042.72亿美元；自东盟进口1958.21亿美元。中国连续四年是东盟的第一大贸易伙伴及海外投资的第一大市场。
越南人口近9000万，近年食品加工与包装行业以20%-40%的速度增长。作为农副产品及海产品为主要出口的国家，当前越南仅能生产尼龙包装材料、复合塑料包装材料及食品的罐头盒等。包装技术相对落后。为促进中越食品加工及包装行业交流发展，中越组委会研究决定将举办“2013中国食品加工及包装技术设备越南展览会”，现将展会活动事宜通知如下：
展会介绍：
“2013中国食品加工及包装技术设备越南展览会”是每年一届举办的为中国食品加工及包装技术产品出口东盟的专业展会越南胡志明市站。同期举办的“2013第十七届越南国际食品饮料工业展”是由越南工贸部及卫生部直接主办的大型贸促活动，已经成功举办十六届。上届展商300家（406个展位），来自20个国家及地区，参展满意度高达90%。专业买家 9748人，普通观众14535人，中国展团35家（45个摊位）。观展商分析：食品经销采购商35%，进口商16%，食品及饮料生产、加工、包装商18%，酒店/酒吧/饭店管理层人士14%，其他17%。
展示范围：
★食品饮料展区：各种营养方便食品、儿童食品、花卉食品、各类调味品、各种糖果类、干货、炒货、糕点、速冻食品、罐头食品、禽肉制品、有机食品、保健食品、营养强化食品、功能性食品、保健药品等; 各种果汁、果酒、蜂产品、各种饮料、乳和乳酸菌制品、咖啡、茶饮料等。
★食品添加剂及原料展区：防腐剂、发色剂、改良剂、乳化剂、着色剂、甜味剂、漂白剂、酸味剂、凝固剂、疏松剂；各种原料：香料、香精，烘焙添加剂，精製面粉，其他乳製品，专用油脂，鲜奶油，其他原料辅料等。
★食品饮料加工包装机械展区：罐装、封盖设备、杀菌设备、贴标设备、装卸箱设备、卸码垛设备、输送设备、检测、控制系统、无菌灌装包装设备、吹瓶设备、原料处理设备、酿造设备；制袋机、充填及封口机、包装机、封口机、打码机、喷码机、灌装机、分切机、复合机、吹膜机、贴标机、成型机、捆扎机、收缩机、仓储物流系统、自动化控制设备、包装辅助/专用设备、其它包装机械及配件。
★冰淇淋加工技术设备展区：（1）冰淇淋生产线，冰淇淋冷饮设备，冰淇淋凝冻机，雪糕机，棒棒冰机，冰棒机，冷饮机械，冻结槽成套设备，炒冰机，自动切块机、定量充填机，冰淇淋花色灌装机，人造奶油、起酥油速冻机等：（2）冰淇淋雪糕自动包装机，模具，可食杯机，脆皮机，软包装生产线，高效制杯机，塑料封口和商标印刷，自动打码机、各式杀菌机、杀菌锅、高压均质机，胶体磨、 威化筒烘烤等;(3) 冰淇淋专用香草香精香料，冰淇淋复合乳化稳定剂，各种色素，各种制作原材料等。
