一个以食品安全为核心理念的文化节；
一个集品牌食品体验、品牌食品市场推介、食品文化传播为一体的文化节；
一个高端的食品国际贸易交流的文化节；
一个引领行业风向标与国际文化交融的文化节；
她是食品领域的盛典，她让优质食品企业在一个更全面、更实效、更具竞争力的平台上感受文化节的硕果与快乐！
1、产业集群密布：河南省郑州是全国最大的食品、饮料及酒类的集散地与物流中心，辐射周边六省，直接影响整个北方市场，立足中原、辐射全国、网络成熟、潜力巨大。
2、食尚美食带给你舌尖上的诱惑；华美音乐视觉盛宴让你参与其中，留连忘返。有针对性的宣传、公关活动将为合作企业培育大量潜在消费群体，对产品销售大有助益。
3、主办单位：中国副食流通协会、中国对外经济贸易咨询公司
承办单位：郑州国际会展中心
协办单位：中展盛世（北京）国际会展公司、河南省酒类行业协会、 郑州市酒类行业协会
支持单位：郑州市人民政府
合作单位：金星啤酒集团股份有限公司、山西杏花村汾酒集团有限责任公司、山西水塔老陈醋股份有限公司
4、报纸：专业新闻类、食品类、音乐类、时尚娱乐类、金融类、综合类
电视：都市生活类、旅游类、食品类、音乐类
广播：新闻类、音乐类、生活类
网络：社会类、美食类、音乐类、时尚娱乐类、金融类
户外：公交类、公共文化广场、绿地类、电梯框架类、消费终端类
5、三大核心亮点活动，妆点食品文化节创新发展
8月3日晚上19：30，郑州国际会展中心文化广场，中国国际食品文化节·金星啤酒音乐美食节开幕仪式隆重启帷。
●8月6日上午9:30，郑州国际会展中心室外广场，食品文化节盛装花车巡游启动，花车制作高层次、高标准，体现专业品质。色彩艳丽、造型出奇，创意独特、工艺精良，为食品文化节倍添华彩。
●8月8日下午14：30，郑州国际会展中心大河厅，食品文化节“中国品质”高峰论坛，将从行业战略高度出发，邀请资深专家、学者，深度解析未来发展方向及市场动态，系列分论坛也将紧密呼应，把文化节节庆营销引向深入。届时，将隆重推出最具代表性的优秀人物、品牌、及企业。