2013上海国际食品饮料及酒店餐饮设备展览会
展会时间：2013年12月5-7日
展会地点：上海国际展览中心（娄山关路88号）
参展请联系：张振13501815983 QQ：162000213
主办单位：上海锦江国际JTB会展有限公司
指导单位：中国旅游饭店协会
支持单位：
中国饭店业采购供应协会 锦江国际(集团)有限公司 金陵酒店管理有限公司
中国酒店业主联盟 嘉兴市饭店业协会 雅阁酒店集团
上海市旅游行业协会饭店业分会 嘉兴市餐饮行业协会 岭南国际酒店管理有限公司
上海市餐饮烹饪行业协会 黄山市旅游委员会 衡山集团饭店管理公司
安徽省旅游饭店业协会 南通市饭店业协会 海南省酒店用品行业协会
江西省旅游协会饭店专业委员会 盐城市旅游饭店业协会 富豪国际酒店集团
苏州市旅游饭店业协会 绍兴市饭店业协会 星程酒店管理(上海)有限公司
无锡市旅游饭店业协会 湖州市旅游饭店业协会 中国连锁酒店联盟
展品范围：
1.酒店食品餐饮采购区
生鲜食品：冷猪/牛/羊肉、冰鲜禽类、冷藏加工肉品、加工精制品、蔬菜水果、蛋品、海鲜、水产等
冷冻食品：猪/牛/羊肉、禽类、蔬菜、海产、水产、速冻点心、冰激凌、芝士奶酪黄油、肉制品等
酒水饮料：本土酒、红白葡萄酒、各种进口洋酒、啤酒、滋补酒、果汁、水、茶饮料、咖啡饮料、碳酸饮料、功能饮料、保健/养生饮料、奶/乳制品、茶叶、咖啡豆等
土产干货：各种菌类、南北干货、腌腊制品、各省特色农产品、有机绿色农产品等。
粮油米面：食用油、大米、杂粮、五谷杂粮礼盒、面粉、有机米面、方便食品、冲饮谷物
中西调料：调味油、酱油、醋、调味酱/汁、中西餐调料、香料、韩日料理调料、西餐沙司、番茄酱、烧烤调料、火锅/香锅调料、腌料、料酒、腐乳、盐、糖汤料、味精、鸡精、酱菜等
休闲食品：各种炒货、小食、零食、佐酒食品、方便食品等
罐装食品：罐装饮料、罐装水果、罐装调料、罐装蔬菜等。
食品小型机械：饮料机、咖啡机、搅面机、包馅机、红酒白酒设备、用具等
商务服务：餐饮软件等
2.酒店设备采购区
3.酒店用品采购区
我们的目标：打造酒店及餐饮行业第一采购大展
我们的宗旨：致力于引领行业最新理念，推动行业最新技术及产品发展，为酒店及餐饮行业各界人士搭建沟通交流的国际化采供平台。
展位费用：
A类展示区：1650RMB/㎡ 9平米起 1550 RMB/㎡ 36平米起
B类展示区：1500RMB/㎡ 9平米起 1400 RMB/㎡ 18平米起
C类展示区：1200RMB/㎡ 9平米起 1100 RMB/㎡ 18平米起
国际展区：320USD/㎡ 9平米起 300USD/㎡ 18平米起
HSF2013 新亮点：
亮点一：专业买家同时设展，采买双方现场会晤
现场引入饭店和社会餐厅现场设展,为供应商提供能在现场与采购商面对面洽谈机会。联合锦江集团级各地行业协会联合推出酒店餐饮专区，这也是业内展会中独一无二的供采双方同台展示的活动，展会将邀请以下采购商现场展示并发布采购信息：
各大酒店管理集团及餐饮集团
各大餐饮连锁企业
各大社会饭店
各大高级会所等
酒店餐饮展区预计参展面积将达到2000平方米，采购商数为150家。集合各地行业协会及酒店管理公司资源，力邀全国酒店及餐饮行业相关采购人员前来参观。
亮点二：高端采购量更多
将力邀全国酒店及餐饮高端采购人士前来参观展会并发布相关采购信息，预计将邀请1000家以上餐饮及酒店相关采购人员.
亮点三：现场活动更精彩，供采双方深度交流：
展期举办的互动活动有：
1. 酒店“智慧客房”专题论坛
该论坛旨在探讨与交流智能化、数字化产品在酒店内的实际运用及发展趋势，邀请业内专家进行主
旨演讲，并通过圆桌会议的形式展开交流。展会现场可搭建数字化样板房，并由专人进行现场效果演示，实现展与会良性互动，并以此为突破口，逐步实现酒店展精、专、深的比较优势。
2. 酒店工程总监圆桌会议
邀请中、外资酒店管理集团以及经典酒店的工程总监级人员出席圆桌会议，就目前酒店工程的热门话
题展开讨论，分享经典案例。会议邀请国内外著名的酒店设计师、建筑工程专家就节能环保、室内设计、成本控制等行业“急难愁”等热点话题进行主题演讲，提升锦江展在业内的专业性与针对性。
3. “酒店服务与管理模式的思维创新”专题论坛
邀请著名酒店集团的运营负责人及行业专家展开一场别开生面的“头脑风暴”，交流酒店服务与酒店管
理遭遇的瓶颈问题，探索酒店管理模式的创新思路，提高酒店运营的整体效率，为顾客提供优质的酒店服务。
4. 酒店及餐饮新建、改建酒店项目工程信息发布会
展会将在现场召开酒店及餐饮新建、改建酒店项目工程信息发布会，其中包括喜来登、开元、中州国际、万达、君廷、粤海国际、岭南佳园、朗廷、雅诗阁、凯莱、深航、御庭精品酒店、雅高、最佳西方、雷迪森旅业、山东银座旅游集团、碧桂园、新世界酒店集团、城市名人酒店、书香世家、首旅建国、雅高、香格里拉、日航、君澜、雅阁等酒店管理公司。
2012 展回顾：
特色一：涵盖酒店行业各大采购版块，诸多知名品牌齐亮相
1.展会涵盖版块：酒店工程酒店IT酒店设备酒店用品餐饮设备餐饮食品
2.亮相的知名品牌：
通信、IT、酒店智能化及电器：
中国电信、中国联通、IBM、微软、贝尔通信、摩托罗拉、施耐德、三星、NEC
酒店家具：
德瑞娜家具、格雅家具、丝涟床垫、优罗莎家具、金可儿床具
节能及厨房、卫浴、酒店餐饮设备：
东洋厨房设备、宝钢节能、TOTO、科勒、尊宝酒店设备、盈诺安空气净化、瑞泽生物科技、鸣海商贸
家纺、家居及装饰：
康乃馨织造、北天鹅羽绒,雅兰家居、内野毛巾、茗坊花卉
特色二：专业买家质量高，现场成交数量多
展会现场齐集16个各地旅游饭店行业协会会员代表，包括：锦江国际集团,洲际,希尔顿,温德姆,雅高,万豪,喜达屋,金陵,富豪,衡山,开元,东湖,星程等的高管,采购人士以及莅临观展参与，供应商在现场达成意向交易额1865万。
特色三：各行业新品发布活动五彩缤纷，采供双方充分交流.
新品体验馆：
具有前瞻性的新品发布，让观众充分体现新能源,新技术在酒店业中的超前运用,.
酒店奢侈品馆：
令观众直接观摩新产品的操作,亲身体验前瞻性高科技。.
酒店制服发布会：
让观众领略酒店制服的新潮流和新趋势.
酒店行业高峰论坛
让供应商和采购商有机会面对面展望酒店行业的发展前景.
酒店IT论坛
集中交流IT技术对未来酒店管理及发展的重要意义.
在建,新建酒店项目工程信息发布会
独家发布来年全国各大酒店的权威采购信息
HSF2013 期待您的加入!
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