产业优势
山东是中国最大的食品产业基地，2015年,全省食品工业主营业务收入、利税、利润、出口额均居全国同行业第一位。在国家统计的23种产品中,山东冷冻水产品、食用植物油、冷鲜肉、啤酒、葡萄酒5种产品产量居全国第一位。逐渐形成了14个特色食品产业集群：诸城肉禽调理食品产业集群、荣成海洋食品产业集群、烟台葡萄酒产业集群、莱阳花生油产业集群、临沂干燥蔬菜产业集群、招远龙口粉丝产业集群、沂水饼干产业集群、禹城功能糖产业集群、邹平玉米油产业集群、博兴大豆油产业集群、日照鱼糜食品产业集群、金乡大蒜产业集群、平邑果蔬罐头产业集群、曹县芦笋产业集群。
上届回顾
上届中国（青岛）国际食品博览会简称（食博会）展于2017年6月2日至4日在青岛国际会展中心隆重举办，此次展会在广大参展商及业界人士的支持下，主办单位和承办单位与各方面同力合作，既保持了展览会规模逐年扩大的良好态势，又确保了大会的圆满召开。
本届的展览总面积创下了历届之最，共有国内外的1080多家企业参展，展览总面积达到了3万平方米，比上届增长了30%；共吸引了来自山东、北京、河南、河北、四川、天津、浙江、江苏、安徽、山西、新疆、云南、海南等10余个省市的参观团前来参观洽谈。涉及美国、德国、瑞士、英国、新加坡、荷兰、澳大利亚、日本、韩国等十余个国家和地区参展商。展示了一批我国食品行业最前沿的技术、最强势的品牌，三天的展会各地企业进行了广泛的交流洽谈，现场人流交织，各地展商均取得了良好的效果，满载而归。
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