十九届西安国际酒店设备及用品展览会，简称Hosfair西安，历经18届发展，已成为了服务于飞速发展的中西部旅游业以及中国酒店用品行业全产业链的商贸采供平台。目前展览面积达60000平方米，展位近2200个，展商来自国内外近1000家企业，观众来自数十个国家与地区以及来自国内88542人次。
Hosfair西安，目前是中国中西部地区有较大影响力的酒店用品行业展会，已成为业内众多企业每年必参之展。
承办单位西安华展展览有限公司，是西安市酒店用品行业协会会长单位，是推动中西部行业发展的组织者之一，与山西、河南、甘肃、宁夏、青海、四川、内蒙、新疆、湖北、湖南、山东、黑龙江、福建、河北、中山等省市酒店用品及厨具商协会建立了长期稳固的战略合作关系，并获得近百家国内外行业知名企业及机构的鼎立支持。
Hosfair西安，是国内酒店用品行业通力协作打造的国内较为成功的酒店用品品牌大展。
展览思路
国家“一带一路”战略的深度实施，陕西全域旅游试点工作的全面推进，国家战略会议及重大体育赛事陆续将在西安举办，陕西西安迎来重大历史机遇期，Hosfair西安平台作用凸显。
2018年Hosfair西安，基本定位为：区域型、综合性旅游酒店产业盛会；实现三大服务功能：一是专业化的酒店采供平台，二是大众化的旅游消费体验平台，三是以产品为载体，以产业融合发展为目标的创新服务平台。
基于全新定位，进一步确立核心内容引导的招展取向，不断强化酒店展对旅游业的促进和高端牵引作用，突出提升展会的区域影响力，坚持“国际化、专业化、市场化、规范化、精品化”的指导方针，积极推动酒店展由专业性向综合性服务提升。
按照这一思路，2018Hosfair西安，将从大众旅游和全域旅游的高度，在专业性上寻求突破，为酒店行业提供精准服务，同时，走出酒店，向大众拓展，把市民和游客作为服务对象，进一步优化展商结构，加大对旅游新业态内容的组织力度，加大产业融合发展的组织力度，在提高“精准服务和大众旅游兼备”上下功夫，努力将酒店展办成中西部全域旅游创新服务的国内知名品牌。