作为冷冻冷藏食品行业发展的风向标——北京国际冷冻冷藏食品及水产品博览会乃是目前国内规模、影响力最强、品质最高的综合性冷冻冷藏食品展览会之一。作为专为新兴市场和发展中市场提供B2B展会、届时，将与北京市冷冻食品行业协会和各省市协会机构一同共促中国冷冻冷藏食品市场的新机遇。
【往届回顾】
十年以来，展会秉承专业专注的服务理念，展会规模、规格、参展商家数量与参会观众数量以及现场签约数量均屡创新高，其上届展会规模已突破：35000平米，展商达609家；上届与会创客人数突破：95100人次，商家签约达2180个；上届签单总额突破：1.8亿元人民币，意向签单额达8.9亿元人民币。
展会创建以来，以树立行业标杆推动行业发展为方向，为中国餐饮业提供了优质的对接服务，其中参展品牌有：双汇集团、三全食品、中天羊业、当雄净土投资、益海嘉里、福建安井食品、金沙滩羔羊肉、山东豆黄金、内蒙古美羊羊、草世木牧业、北京晨鲜参、山东鲁海集团、天农食品、成都金大洲、乾洋水产、昌平食品、北京百越达、大连三岛、中和澳亚、古钟油脂等。
【同期活动】
1：冷冻与冷藏食品技术应用与市场研讨论坛
2：酒店创意菜烹饪大赛暨酒店特色食材推介会
3：博览会优秀供应商评选
4、中国好食材评选活动 5：中国餐饮行业发展趋势高峰论坛
■展品范围：
肉类食品：冷冻/冰鲜肉、分割肉、及肉制调理食品；
水产食品：冷冻/速冻水产、水产调理食品及深加工制品；
禽类食品：冷冻/速冻家禽、分割禽及禽肉调理食品；
果蔬制品：冷冻/速冻蔬菜、预包装蔬菜及蔬菜调理食品；
速冻面点：汤圆、水饺、春卷、麻球、饼类、糕点等；
原料辅料：速冻食品原料、配料、调味料等；
相关设备：冷冻食品加工机械、食品杀菌设备、速冻设备、包装设备、冷藏保鲜柜、低温冷库及食品冷链物流服务等。
【参展须知】
1、所有参展企业的参展品种应具备生产者和经营有效期内的《营业执照》、《商标注册证》、《商标授权证》等其他证明以及产品合法审批文件，参展产品质量经过国家认可检测机构检测符合相关标准。
2、确定参展后与组委会工作人员取得联系，选定自己理想展位，认真填写参展申请，加盖公章传真至组委会，展位分配: 先申请、先付款、先确认 !
3、为了帮助客户赢取市场荣誉，扩大产品销售，组委会设置评奖活动，凡参加本届展的客户均可参与，大会奖项设置“金奖”、 “诚信标兵”奖；“推荐产品、优质产品”奖；（详情请向组委会索取）。